Escapada a la Fira del Trumfo i la Tòfona

Solsona (Solsonès)

INFORMACIÓ

VEURE PROGRAMA

GALERIA

Inici / Destins / Escapada a la Fira del Trumfo i la Tòfona

Com en dieu de les patates al vostre poble, vila o ciutat? Al Solsonès en diuen trumfos i sempre ha estat zona de planter de patates i referència per a altres comarques. Al mes de març, a la capital del Solsonès fan una fira que té els trumfos com a protagonistes!

Els productors de trumfos us explicaran quina varietat us anirà millor per fer unes bones patates fregides, un puré ben cremós o un bon plat de patata bullida. Els trumfos comparteixen protagonisme a la fira amb les tòfones, que en alguns llocs s’anomenen trufes. Què us sembla posar a prova el vostre olfacte i el gust a la fira del Trumfo i la Tòfona?