Degusta la cuina de la Colònia

Festa del Segar i el Batre Avià (Berguedà)

Inici / Activitats / Degusta la cuina de la Colònia
Degusta la cuina de la Colònia
Degusta la cuina de la Colònia
Degusta la cuina de la Colònia

Què farem?

Apostem per una cuina sana i de proximitat. Els horts de la Colònia ens abasteixen de verdures i hortalisses, del Berguedà n'obtenim els millors productes càrnics, làctics i embotits, i els vins són tots catalans, ecològics i biodinàmics. La gran varietat i riquesa de la cuina mediterrània ens inspira a l'hora d'elaborar els plats, sobretot els de la Taula de Tast i els plats vegetarians. Les espècies també hi són presents per aromatitzar la varietat d'ingredients i sabors.

Els primers plats, tant freds com calents, són exposats a la Taula de Tast. Els segons s'escullen de la carta segons la cuina de mercat. També tenim plat vegetarià i celíac.

Vols personalitzar la teva escapada? Vols fer un regal diferent?
T'ho posem fàcil... CONTACTA'NS!